জামাইষষ্ঠী ঘিরে মিষ্টির রমরমা, জনপ্রিয়তায় জলভরা ও জামাই-স্পেশাল সন্দেশ

নিজস্ব প্রতিনিধি, ঝাড়গ্রাম: ষষ্ঠীর প্রস্তুতি পুরোদমে চলছে বাঙালি বাড়িতে। জামাইষষ্ঠীর উৎসব মানেই জামাই আদরে কোনও খামতি রাখা চলবে না — আর সেই আদরের সবচেয়ে মিষ্টি উপায় হলো নানা স্বাদের সুস্বাদু মিষ্টান্ন। এই উপলক্ষে ঝাড়গ্রামের নামীদামি মিষ্টির দোকান সহ একাধিক দোকানে চলছে মিষ্টি তৈরির ধুম। মিষ্টির ভাণ্ডারে শুধু ঐতিহ্যবাহী স্বাদ নয়, থাকছে আধুনিকতার ছোঁয়াও। বাজারে এবার নজর কেড়েছে চকলেট ফ্লেভারের সন্দেশ, যার মধ্যে রয়েছে চকো-মালাই, চকো-কাজু ও চকো-কোকোনাট ফিউশন।

এর সঙ্গে পাল্লা দিচ্ছে কাঁচা আম ফ্লেভারের সন্দেশ, যা গ্রীষ্মের স্বাদকে মিষ্টির জগতে এক নতুন মাত্রা দিচ্ছে। শহর থেকে শুরু করে জেলার প্রান্তিক এলাকাগুলিতেও শাশুড়িদের উৎসাহ চোখে পড়ার মতো। মরশুমি ফল, নানা পদের রান্নার পাশাপাশি জামাইয়ের পাত সাজাতে মিষ্টি যেন আলাদা গুরুত্ব পাচ্ছে। মিষ্টির দোকানগুলোতেও তাই প্রস্তুতির ঘাটতি নেই — প্রত্যেক দোকানে চলছে চূড়ান্ত ব্যস্ততা, তাজা ও অভিনব স্বাদের মিষ্টি তৈরি। বাঙালির এই ঐতিহ্যবাহী জামাই আদরের উৎসব মিষ্টির ছোঁয়ায় যেন আরও মধুর হয়ে উঠছে। আর তার সঙ্গে তাল মিলিয়ে ঝাড়গ্রামের মিষ্টির দোকানগুলিও তুলে ধরছে তাদের সেরাটা।