অলিভ অয়েলেই কমছে ডিমেনশিয়ায় মৃত্যুঝুঁকি! নতুন গবেষণায় চমকপ্রদ তথ্য

নিজস্ব সংবাদদাতা : নিয়মিতভাবে অলিভ অয়েল খাওয়ার অভ্যাস ডিমেনশিয়া সংক্রান্ত মৃত্যুঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে—সম্প্রতি এমনই চমকপ্রদ তথ্য উঠে এসেছে JAMA Network-এ প্রকাশিত এক গবেষণায়।

আমেরিকার প্রায় এক লাখ প্রাপ্তবয়স্ককে নিয়ে চালানো এই দীর্ঘমেয়াদি গবেষণায় দেখা গেছে, যাঁরা প্রতিদিন তুলনামূলক বেশি পরিমাণে অলিভ অয়েল খান, তাঁদের মধ্যে ডিমেনশিয়া বা স্মৃতিভ্রষ্টতা সম্পর্কিত মৃত্যুর হার উল্লেখযোগ্যভাবে কম। বিশেষ আশ্চর্যের বিষয়, এটি তাঁদের সামগ্রিক খাদ্যমান (diet quality) ভালো না হলেও প্রভাব ফেলছে।

গবেষকরা বলছেন, অলিভ অয়েলের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি উপাদান সম্ভবত মস্তিষ্কের কোষকে দীর্ঘমেয়াদে সুরক্ষা দেয়। ফলে নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের ঝুঁকি কমে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত খাদ্যতালিকায় অলিভ অয়েল যুক্ত করা যেতে পারে স্মৃতিশক্তি রক্ষার একটি কার্যকর উপায় হিসেবে।

MEDICINE: Among American adults, higher olive oil intake is 'associated with a lower risk of dementia-related mortality, irrespective of diet quality' according to a study published by JAMA Network.

— The Spectator Index (@spectatorindex) May 26, 2025