চোখের নিমেষে খেজুর গাছে উঠছেন শাহরুখ, আমির ও সালমান খান,কোন সিনেমার শুটিং না জীবনের চিত্রনাট্য

দিগবিজয় মাহালী, পশ্চিম মেদিনীপুরঃ শাহরুখ খানের নাম শুনলেই ভক্তদের ভিড় জমে ওঠে। কিন্তু এখানে শাহরুখ খানের কোন ভক্ত ছিল না। সাথে ছিল শাহরুখের নিজের ভাই সালমান খান,আমির খান ও বাবা সাবরুদ্দিন খান।খেজুর গাছ কেটে রস সংগ্রহ করতে ব্যস্ত পুরো পরিবার।দীর্ঘ কুড়ি বছর ধরে এই কাজে হাত পাকিয়েছেন সাবরুদ্দিন খান।আর এখন তার এই কাজে তাকে সাহায্য করছে বড় ছেলে শাহরুখ খান,মেজো ছেলে আমির খান ও সেজো ছেলে সালমান খান।পূর্ব মেদিনীপুরের খেজুরি থানার আলীআমদাচক গ্রামের সাবরুদ্দিন প্রতি বছর শীতের শুরুতে চলে আসেন পশ্চিম মেদিনীপুর জেলার দাসপুর এলাকায়।দাসপুর পিরতলা এলাকায় ঘাটাল-পাঁশকুড়া রাজ্য সড়কের ধারে অস্থায়ী তাঁবু খাটিয়ে খেজুর গুড়ের ব্যবসা শুরু করেন।প্রতিদিন সকাল ও বিকালে ছুটে যান দাসপুরের বিভিন্ন এলাকায় খেজুর গাছ থেকে রস সংগ্রহের জন্য।সাথে পান তিন ছেলে শাহরুখ,আমির ও সালমনকে।প্রতিদিন দেড়শ থেকে দুইশটি খেজুর গাছে চড়ে রস সংগ্রহ করেন শাহরুখ,আমির ও সালমানরা।খেজুর গাছে হাড়ি ঝোলানোর পরিবর্তে তারা ঝুলিয়ে দেন টিন।তাদের দাবি এখন মাটির হাড়ির দাম বেশি এবং তা টেকশই কম তাই টিনের ব্যাবহার করছেন তারা।প্রতিদিন দেড়শ থেকে দুইশটি খেজুর গাছ থেকে রস সংগ্রহ করে নিয়ে আসে তাদের অস্থায়ী আস্থানায়। খেজুর রস আগুনে ফুটিয়ে ফুটিয়ে তৈরি করা হয় খেজুর গুড়।সুস্বাদু খাঁটি খেজুর গুড় বিক্রি হয় ১০০ টাকা কেজি দরে।এভাবে খেজুর রস সংগ্রহ করে তা থেকে গুড় তৈরি করে জীবিকা নির্বাহ করেন শাহরুখ,আমির ও সালমানেরা।