সন্ধ্যেয় মুড়ি খাওয়ার অভ্যাস ? কাদের কাদের উপকার এতে ?
সন্ধ্যেয় অনেকেই মুড়ি খেতে ভালবাসেন। এটি স্বাস্থ্যের বেশ কিছু উপকারে লাগে। কী সেগুলি ?
সন্ধ্যেয় অনেকেই মুড়ি খেতে ভালবাসেন। এটি স্বাস্থ্যের বেশ কিছু উপকারে লাগে। কী সেগুলি ?
মুড়ি পেটের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। মুড়ির মধ্যে পেটের অতিরিক্ত গ্যাস ও অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রণে বিশেষ উপকারী।
এক বাটি মুড়িতে ক্যালোরির পরিমাণ একেবারেই নগণ্য। তাই ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে বিশেষ উপকারী মুড়ি। মুড়ির মধ্যে ক্যালোরি কম থাকায় ওবেসিটির সমস্যাও ম্যানেজ করতে জানে মুড়ি।
উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় অনেকেই ভোগেন। মুড়ি তাদের জন্য স্বাস্থ্যকর বিকল্প। মুড়ির মধ্যে সোডিয়াম খুব সামান্য। ফলে রক্তচাপ বৃদ্ধি পায় না।
র্টের জন্যও উপকারী মুড়ি। কারণ সোডিয়াম কম হওয়ায় এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। ফলে হার্টের স্বাস্থ্যও চাঙ্গা থাকে।
ব্রেনের স্বাস্থ্য ভাল রাখে মুড়ি। কারণ এর মধ্যে নিউরোট্রান্সমিটার উৎপাদনকারী উপাদান ভরপুর। পাশাপাশি মুড়ি স্নায়ুকোশগুলিকে স্ট্রেসের হাত থেকে রক্ষা করে।