খাবার না থাকলেই ইনস্ট্যান্ট নুডলস ভরসা ? বাড়ছে এই অঙ্গের বিপদ
খিদে পেলে ও খাবার না থাকলে অনেকের কাছেই ইনস্ট্যান্ট নুডলস ভরসা। কিন্তু এ কী আদৌ ভাল শরীরের জন্য ?
খিদে পেলে ও খাবার না থাকলে অনেকের কাছেই ইনস্ট্যান্ট নুডলস ভরসা। কিন্তু এ কী আদৌ ভাল শরীরের জন্য ?
উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা দেখা দিতে পারে আগেই বলা হয়েছে। এর পাশাপাশি হার্টের গুরতর রোগও বাঁধাতে পারে আটা নুডলস। কারণ এর মধ্যে ফাইবারের পরিমাণ নেই বললেই চলে। যা হার্টের জন্য উপকারী উপাদান।
ইনস্ট্যান্ট আটা নুডলসে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম থাকে। যা আমদের রোজকার সোডিয়ামের প্রয়োজনকে ছাপিয়ে যেতে পারে। এর ফলে হার্টের উপর চাপ সৃষ্টি করে সোডিয়াম। যা রক্তচাপ বাড়িয়ে দেয়।
স্বাস্থ্য় বিশেষজ্ঞদের কথায়, অতিরিক্ত পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, এমন খাবার খেলে খিদে বেড়ে যায়। প্রাথমিকভাবে ক্ষুধানিবৃত্তি হয়। কিন্তু পরে আরও বেশি খিদে পেতে থাকে।
ঘন ঘন ওজন ইনস্ট্যান্ট নুডলস বেড়ে যেতে পারে। কারণ এর মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট। অন্যদিকে এই বিশেষ নুডলসগুলি আটা দিয়ে তৈরি করা হয়। যার অর্থ চড়া পরিমাণে গ্লুকোজ থাকে এতে।