কাজ করার শক্তি পাওয়া যায় সহজেই
ভাপিয়ে তৈরি করা হয় ইডলি। দক্ষিণী এই পদ খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার দিয়ে দিন শুরু করলে কাজ করার শক্তি পাওয়া যায় সহজেই।
ভাপিয়ে তৈরি করা হয় ইডলি। দক্ষিণী এই পদ খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার দিয়ে দিন শুরু করলে কাজ করার শক্তি পাওয়া যায় সহজেই।
বিকেল-সন্ধ্যায় খিদে পেলে মোমো প্রিয় স্বাস্থ্য সচেতন তরুণ প্রজন্মের। যদিও মোমোর মূল উপদান ময়দা। তবে সেটুকু বাদ দিলে সব্জি কিংবা মুরগির মাংসের সেদ্ধ পুর স্বাস্থ্যের জন্য ভালই। স্বাদ বদলের জন্য ‘ফ্রায়েড’ বা ‘সেজুয়ান’ মোমো খাওয়া ঠিক নয়।
ভয় পাবেন না, ক্যারামেল কাস্টার্ড মিষ্টি পদটি অন্যান্য ভাজা, রসে ডোবানো মিষ্টির তুলনায় কিন্তু পুষ্টিকর। দুধ, ডিম এবং ভ্যানিলা এসেন্সের গন্ধে ভরা এই মিষ্টি পদটিও খেতে বেশ সুস্বাদু।
উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের মধ্যে ভুট্টা বেশ ভালো ও পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। সেদ্ধ করা ভুট্টার দানার সঙ্গে সামান্য মাখন, গোলমরিচের গুঁড়ো এবং লেবুর রস মিশিয়ে নিলে খেতে দারুণ লাগে। স্বাস্থ্যের জন্যও বেশ উপাদেয়।
{{ primary_category.name }}