ডিমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, ক্যালসিয়াম সেলেনিয়াম, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্কসহ বেশ কয়েকটি উপকারী উপাদান। যাদের কোলেস্টেরলের সমস্যা রয়েছে তাদের ডায়েটে ডিম রাখার পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা। ডিম হল প্রোটিন ও ভিটামিনের উৎকৃষ্ট উৎস।