​নিজস্ব সংবাদদাতাঃ ব্যস্ত কর্মময় জীবনে সকালের খাবার তৈরির সময় কোথায়? ধোসা, সাম্বার, পোহা কিংবা ব্রেকফাস্টের আলুর পরোটা বানানো বেশ ঝক্কির। তাই দ্রুত ব্রেকফাস্ট বানানোর জন্য সাদা পাউরুটির দিয়ে তৈরি নানান পদ বানিয়ে ফেলেন অধিকাংশই। সকালের খাবার হিসেবে জোরদার প্রোটিন-যুক্ত খাবার তো দূর, প্রায় প্রতিদিন স্যান্ডউইচ, কিংবা বাটার টোস্ট , নিদেনপক্ষে ফ্রেঞ্চ টোস্টই গলা দিয়ে নামিয়ে তাড়াতাড়ি অফিসের জন্য বেরিয়ে যেতে হয়। এমন ঘটনা নিত্যদিনের সঙ্গী , ঘরে ঘরে।সকালের প্রাতঃরাশের হিরো হল এই পাউরুটি। খুব সহজে বানানো যায় এমন কিছু যা প্রতিটি বাড়িতেই একমাত্র খাবার হল হোয়াইট ব্রেড।বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন সকালে সাদা পাউরুটি খাওয়া শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর ও অস্বাস্থ্যকরও বটে। শরীর সুস্থ রাখতে হলে আজ থেকেই বর্জন করুন হোয়াইট পাউরুটি। গবেষণা বলছে প্রতি ১০০ জনের মধ্যে ১ জন সিলিয়াক ডিজিজ নামে একটি ভয়ঙ্কর অটোইমিউন ডিজিজে আক্রান্ত। আর এই রোগের জন্য দায়ী পাউরুটি।

আরও খবরঃ 

https://anmnews.in/Home/GetNewsDetails?p=8094​

For more details visit www.anmnews.in
Follow us at https://www.facebook.com/newsanm 

  Share on Whatsapp